Емкость-сыроварня 18 л
Бункер объёмом 18 л для сыроварения и пастеризации молока
Помещается в пивоварню вместо корзины для солода. Таким образом пивоварня преобразуется в сыроварню с помощью только одного бункера. Подходит для пивоварен iBrew 30 Master, Brewzilla 35, Digiboil 35, Robobrew 35, Grainfather.
Оборудован ручкой, с помощью которой бункер удобно опускать в пивоварню-сыроварню и вынимать из неё по окончании варки или пастеризации.
Изготовлен из качественной пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот тип стали устойчив к окислению и высоким температурам.
Принцип работы
Бункер устанавливается в пивоварню вместо корзины для солода. В пространство между стенками сусловарни и бункера заливается вода. В дно сусловарни встроены ТЭНы, которые нагревают воду. Вода равномерно нагревает всю поверхность бункера и тем самым передаёт тепло молоку. Такой принцип нагрева называется «водяная баня». Благодаря этому молоко прогревается равномерно и не пригорает.
Характеристики
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
- Толщина стенки: 1 мм.
- Внутренний диаметр: 27 см.
- Внутренняя глубина: 33 см.
- Диаметр с отбортовкой: 29,7 см.
- Объём до края: 18,7 л.
- Совместима с сусловарнями: iBrew 30 Master, Robobrew 35, Brewzilla 35, Digiboil 35, Grainfather.
Тип
|
Емкость-сыроварня |
Материал
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
Объем бака
|
18 л |
Толщина стенок
|
1 мм |
Диаметр
|
297 мм (с отбортовкой) |
Объем
|
до края 18.7 л |
Внутренний диаметр
|
270 мм |
Глубина
|
330 мм |
Производитель
|
iBrew |
Ёмкость
|
1 шт. |
Ручка
|
1 шт. |