Дрожжи пивные Muntons Standart, 6 г
Дрожжи Muntons Active Brewing Yeast
Сухие универсальные дрожжи для верхового брожения (элевые дрожжи). Одной пачки дрожжей (6 г) хватит для приготовления 19-23 л пива.
В качестве исходных ингредиентов брожения для Active Brewing Yeast идеально подходят солодовые экстракты, в которые добавляется сахар или декстроза. Также дрожжи подходят для приготовления легких сортов пива (Porter, Pale Ale Light, Brown Ale, Smoked Beer и т. д.). Сюда же можно добавить любые разновидности стаутов, биттеров и пейл-элей.
Один пакетик содержит 6 грамм дрожжей, одна упаковка рассчитана на приготовление 23-х литров пива.
Температура брожения: рекомендуемая температура брожения от +15°C до + 24°C.
Страна производства: Англия.
Преимущества
Универсальность, высокое качество, доступная цена.
Эти дрожжи хорошо переносят температурные перепады, обеспечивая устойчивое брожение даже при не очень ответственном отношении к соблюдению технологических режимов в процессе варки пенного напитка.
Инструкция по применению
- Дрожжи можно просто высыпать в бродильную емкость, равномерно распределив по поверхности сусла. В этом случае работать они начнут всего через несколько часов.
- Предварительная активация дрожжевых штаммов. Если вы хотите, чтобы дрожжи приступили к своей работе немедленно, то нужно высыпать содержимое пакетика в чашку с водой. Чайная чашка должна быть на треть заполнена кипяченой водой, охлажденной до 30°С. Перемешивать воду при этом не нужно. Просто накройте емкость крышкой, оставьте в покое на 15 минут, а уже после этого перемешайте и вылейте в бродильное сусло.
Чтобы дрожжи равномерно распределились по всему пространству бродильной емкости, ее содержимое также следует перемешать.
Тип
|
Пивные дрожжи |
Вес
|
6 г |
Рассчитан на
|
19-23 л сусла |
Стиль пива
|
Легкие сорта |
Рабочая температура
|
15-24 °C |
Производитель
|
Muntons |
Страна производителя
|
Англия |