Медный перегонный куб Алковар Люкс 50 л

Медный перегонный куб объёмом 50 литров

Изготавливается из меди M1. В процессе производства дистиллятов элитных сортов медь осаждает на себе оксид серы, что делает вкус дистиллята ароматным и чистым.

Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности. При перегонке она насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется, а так же полностью раскрывается вкус напитка.

Данный бак собран при помощи надежной аргонно-дуговой сварки, поэтому изделию не страшны регулярные перегревы и резкие перепады температур.

Преимущества

• Дно из меди толщиной 1 мм или из нержавеющей стали толщиной 5 мм.
• Возможность использования на любых типах плит, в том числе индукционных (при выборе модификации с дном из нержавеющей стали).
• Прочная сферическая крышка толщиной 1,2 мм.
• Большая заливная горловина.
• Купольная крышка на хомуте.
• Кран для слива отработанной барды.
• Удобные и крепкие ручки.
• Изготовлен из меди марки М1.
• Возможность установить фильтр-базуку.
• Возможность установить фальшдно.
• Возможность установить ТЭН.

Универсальность. Подходит для дистилляции и пивоварения!

Сферическая крышка с термометром

1. Благодаря сферической крышке все восходящие пары будут направлены прямо в колонну, что дает прирост в производительности.
2. Сферическая крышка гарантирует устойчивость колонны даже при работе на себя, то есть колонна не будет шататься!
3. Благодаря хомуту, диаметр горловины равен диаметру самой кастрюли.
4. Крышка быстро снимается и перегонный куб легко моется после использования.
5. При помощи термометра вы сможете отследить температуру нагретых паров сусла.

Использование в пивоварении и при перегоне густых браг

1. Возможность установки фильтр-базуки для фильтрации сусла.
2. Возможность установки фальшдна для фильтрации сусла и перегона густых браг.
3. В нижней части куба установлен сливной кран для слива отработанной барды.
4. Благодаря возможности установки ТЭНа с терморегулятором, из данного перегонного куба можно сделать медный сусловарочный котел с поддержанием заданной температуры!